Glutenfria matveganmuffins typ 12st
3dl glutenfri fin mix
1dl Lailas glutenfri mjölmix
5 tsk bakpulver
höfta i lite salt
4 msk olivolja
3dl havre eller soyamjölk, eller vatten
fyllningen kan vara vad som, jag hackade i lite soltorkade tomater, oliver, paprika och basilika.
Fett njut om man toppar med frön också.
Blanda ihop alla torra ingredienser, hacka det som skall vara i, blanda ner i mjölblandningen, tillsätt "mjölken"/vattnet och blanda till en smet, får eventuellt tillsättas lite mer glutenfritt mjöl om smeten är för såsig.
Fördela smeten lika i muffinsformar. Grädda mitten av ugnen i 175-200ºc ca 20-25 min. ÄT!!!!
Inlägg
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar